Méthode de façonnage réalisée à partir de pâte céramique liquide, appelée barbotine de coulage, généralement
constituée d’argiles, de défloculants (pour permettre une viscosité faible, qui permet que la barbotine coule facilement) et d’eau dans des proportions précises. Il faut en effet que la barbotine de coulage respecte une certaine densité (élevée), viscosité (faible) et thixotropie (propriété physique qui doit assurer une certaine fluidité).
Cette méthode nécessite l’utilisation de moules en plâtre dits « moules de production », obtenus après avoir réalisé au préalable un « faux-moule » puis un « moule-mère ».
Il existe plusieurs méthodes de coulage : à ciel ouvert (pour des pièces creuses et simples, comme sur le schéma ci-dessous), entre deux plâtres (pour des pièces pleines) ou mixte (associant ces deux méthodes).
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